Rezept: Obstsalat mit Erdbeeren, Orange, Blaubeeren und Quark

Rezept Obstsalat mit Erdbeeren, Orange, Blaubeeren und Quark

Zubereitung

  1. Erdbeeren entstielen und klein schneiden.
  2. Orange/n schälen, die Scheiben filetieren und klein schneiden.
  3. Das Obst in eine Schale geben.
  4. Magerquark mit 4 EL Ananassaft in eine Schüssel geben, nach Geschmack mit Zimt und Vanillepulver würzen und cremig rühren.
  5. Den Quark über das Obst geben, mit dem Minzblättchen garnieren und servieren.

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